点击图片查看原图随着社会压力的增加，现在人们不管是身体还是心理负担都在加重，同时大家都开始对自己的健
康状况越来越重视，因此日常养生也随之成为了一个热门话题。
或许大家早就听说过一句话叫做“冬吃萝卜夏吃姜”。那么萝卜夏天就不能吃了吗？冬天吃姜就
会对身体有害吗？要想明白这些，就需要了解这句话背后的道理。
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追根溯源，其实这句话所包含的原理来源于中医的一个养生理论，即《黄帝内经》中提到的“春
夏养阳，秋冬养阴。”而这个理论的得出又是和我们身体阴阳之气升发潜藏的规律密切相关。
我们都知道，春夏之季万物复苏，花草树木从发芽到蓬勃生长，气温从回升变暖到炎热，都是一
片阳气生发旺盛的表现。而中医强调天人合一，“万物之外，六合之内，天地之变，阴阳之应。
”人体内的阴阳之气也会随着自然规律变化而变化。此时人体内阳气也随之升发往外，温煦振奋
人体，因此自然的春夏季节人会更有精神，更喜爱室外活动。此时阴气便潜藏在身体内部，保护
滋润着身体，确保不被过于炎热的外来之气所伤害。
反之，秋冬之季，气温慢慢开始下降直到冬天的严寒，花草树木也调叶或凋落，自然界中阴冷之
气便开始升腾，人体内阴气也随之往外主宰人体，因此我们也变得更爱早睡，减少户外活动。而
此时阳气就随之潜藏到内部温煦我们的身体，防止阴冷之气太过身体受到伤害。
那么春夏之季阳气充盛在外，自然身体内的阳气就会比较虚弱。但万物都要平衡，阴阳也是。如
果此时体内阴气过盛，或由于春夏贪冷吃太多冷饮助长阴气，不仅不能保护身体，反而会因为身
体内没有阳气与之抗衡，会导致身体内出现一系列的不适，比如拉肚子等。反过来，秋冬阴气外
长，身体内的阴气就会比较虚弱，此时因为怕冷而保暖过度，助长了体内的阳气，又可能会出现
身体干燥、小便大便干、干咳等症状。因此，前人便提出“春夏养阳，秋冬养阴”的重要养生原
则。
我们再具体到生姜和萝卜这两味药。生姜，性温味辛，可解表散寒，温中止呕，化痰止咳。生姜
性温，又可以温中，夏天阳气外越而身体内阳气较虚时正好可以起到温补以助阳气的作用。而萝
卜味甘性寒，可下气，消食，利尿，润肺祛痰，解毒生津。因为其性寒的特点，所以在冬天阴气
在外而体内阴气虚阳气实的情况下，食用适量萝卜也可以助长体内阴气对抗阳气。因此，“冬吃
萝卜夏吃姜”这句话便是《内经》“春夏养阳，秋冬养阴”的一个典型体现。
那么夏天还可以吃萝卜吗，以及冬天还可以吃姜吗？答案是肯定的。萝卜和姜现在都是我们生活
中常见的食材，它们也都有药食两用的特点。且这两种食材都不是大热或大寒之品，只要是适量
食用，一年四季都是可以的。而生姜还有良好的解表散寒的功效，冬天若是因为淋雨或其他原因
感受了寒邪，煲一碗生姜汤散表邪反而是一个不错的选择。
因此，对于“冬吃萝卜夏吃姜”这句老话，我们应该理性地去看待它。我们不能因为老祖宗这一
句话，就夏天不吃萝卜，冬天不吃姜，我们应该注重的是这句话背后的道理。具体原理明白了我
们才能根据自己的身体情况去选用合适的养生方法。具体问题具体分析，当生活中该吃、想吃时
，两者都是可以食用的。
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大家都知道，民间素有“十月萝卜赛人参”、“萝卜上市，郎中下市”的说法。
白萝卜性凉、味甘，具有清热生津、下气宽中、开胃健脾、顺气化痰的功效。
白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素，可帮助机体增强免疫力。白萝卜还有增进食欲、帮助
消化、止咳化痰、除燥生津的作用，常吃还能抗病毒、抗癌、降三高、防感冒。
体质较为虚弱的孩子和老人，在秋天这个季节很容易着凉感冒，吃白萝卜正好，不仅可以补充水
分，还能促进食欲、帮助消化，对胃脘胀满、咳嗽多痰、胸闷气喘和伤风感冒等疾病都有改善功
效。
白萝卜入肺，肺应秋季，白萝卜可以加强肺的“肃降”功能，既止咳，又促进大肠运动，因为“
肺与大肠相表里”。
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