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卡帕雅经典款红葡萄酒

 

产区：新费城，南非

葡萄年份：2009年

酿造：法国橡木桶酿造15个月

葡萄品种：34%梅洛，30%赤霞珠，9%品丽珠，

12%小维铎，5%西拉

酒精度：14%

规格：750mlx6CT

 

品酒辞：

与往常一样在葡萄最佳成熟度之前采摘，在我们

著名的有150年法国橡木桶中发酵，是一款丰富

复杂有层层浆果肉质感的酒，随着酒年的增长，

单宁会变得更强而顺滑，最适合与烧烤或炖肉搭

配。建议饮用温度：17-18摄氏度。

 

As always the vines were harvested at optimal ripeness

Before undergoing natural fermentation in our renowned

50 year-old-French Oak fermenters. Malolactic fermentation

Took place in 225 litre French oak barrels(also from a

Leading cooperage in Cognac,Taransaud) Recommended

drinking temperature: 17-18 degrees Celsius.