加盟美发店管理方式

开美发店的小伙伴们有福啦！今天昂的造型小编为大家分享一套关于美发店管理的方案，接下来我们正式开始！

美发店除了经营和技术培训之外，还要制定员工的工作规则，这样会避免日后产生误会。所以美发店的经营管理者必须设立员工规则。积极营造和保持专业美发店的形象，面对竞争千万不要一味地降低价格，只有提高服务才能赢得顾客。店铺是吸引消费者兴趣的主要因素，店面的配置更是美发店形象的综合表现。这不仅对进店的顾客有影响对过路人同样有着不可忽略的宣传效果。

 

一件美发店每天的营业额是多少，对投资者、经营者来说，是一件极为敏感，也是最为关心的事情。而营业额的构成及相关因素的互动关系应该如何去把握，并且在有了营业额之后，是否可以取得预计的毛利，则是更令人关注的问题。

 

因此，营业额成为销售管理中最为重要的一环。当然，顾客管理、产品管理与服务管理也很重要。

 

一、营业额的构成

1、 营业额=交易客数×平均交易额单价

2、 交易客数=通行客数×顾客入店比率（入店客数÷通行客数）×顾客交易比率（交易客数÷入店客数）

3、 平均交易客单价

 

由上述三项可知：

营业额：通行客数×顾客入店比率×顾客交易比率×平均交易客单价，即：营业额受到上述四种因素的影响。

通行客数：即人流量，取决于四种因素

立地条件：商圈人口构成与交通便利性的经营特色（口碑、服务、技术、价格）

促销策略：提高通行客数的根本意义在于努力扩大商店的商圈和培养固定顾客

 

顾客入店比率：也就是指使商店位于顾客流量大的地点，若店铺本身缺乏吸引顾客的魅力，还是难以带动商店的业绩。

 

店面经营特色、橱窗布局设计、店铺布局设计、促销吸引力、服务机能多样化、竞争店的存在与威胁，这些都要考虑。

因此，需要了解顾客喜欢什么样的发廊：

*服务亲切、态度良好

*环境优雅、清洁卫生

*价格合理公道

*技术高超、引领流行

*品牌形象信用可靠

*服务效率高、顾客无需多等

*客情关系融洽

*提供丰富的专业咨询

*和上下班时间不冲突

顾客交易比率：

*接待技巧与顾客的第一印象

*门店——

门口：清洁、易进出，价格标示清楚，以照片、海报等形式加深印象。

柜台：接待顾客耐心周到，妥善保管顾客的寄存物品，结账快速准确。

等候区：舒适的座椅，提供杂志、报纸以供消遣。

操作室：设备的安全性为首要条件，设计、照明、音响要悉心策划。

技术服务：信用可靠的技术，和善的态度，并给顾客专业化的建议。

 

平均交易客单价：

&服务项目的设置

&产品系列的齐全与完整

&环境的优雅与舒适

&技术的信服力

&专业咨询的耐心

二、顾客管理的要点

1、 用心为顾客服务

2、 教育及引导顾客

——80%的顾客不了解或不懂美发基本知识

——52.6%的顾客喜欢专业知识丰富并乐于分享的发型师

3、 建立并运用顾客档案

——新顾客的增长率是多少？

——老顾客的流失率是多少？

——哪些是忠实顾客？

——哪些是过路客？

——哪些是“心血来潮”型的顾客？

 

三、制订计划要根据季节变化

 

1、 对比参考上年的营业记录

2、 考量新年度、季度的流行性变化与消费变化

3、 考量季节性变化的规律

4、 制订营业计划（具体到月，最好分解至服务项目）

5、 制订为达到营业计划二需要实施的促销计划

 

另外还需要注意一些经营管理和销售方面的技术知识，只有不断充实自己，才能做一个不败的经营管理者！

 

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