其实,能持久创造效益的汉堡加盟店是通过找到用户需求或者潜在需求,设计实物产品或服务产品,确定产品价格,并通过合理安排生产供应、传播、服务等流程,最终贴近用户需要,从而实现企业利益目标的运作过程。
在现实生活中,很多汉堡加盟店管理者并没有这些观念,导致产生很多的营销误区,这些错误认知有可能导致汉堡加盟店的经营出现问题。为减少这些认知给我们带来不利的影响,为此为大家总结下汉堡加盟店管理者的一些常见营销误区:
误区1:生意不好,是营销不到位 ?
据分析,生意不好70-80%不是管理者认知的营销问题(认知的营销就是前面提到的宣传、打折、搞活动),但是从广义上讲有很多又确实是营销系统的问题。
因为整个营销系统至少包含:市场分析、产品定位、分析和寻找潜在客户、促销政策、广告信息渠道选择,顾客成交、顾客绑定等。
误区2:营销就是打折 ?
前面说的,很多管理者认为营销就是宣传、打折、搞活动,其实这些方法本质上就是促销,促销是商家发出刺激消费的各种信息说服或吸引消费者购买其产品,以达到扩大销售量的目的。
而促销是营销系统的一部分,是一时之计,促销只是让顾客了解你的餐厅,最终顾客是否成为你的餐厅的忠实顾客,是要靠你过硬的产品、价格、服务、环境等等各种因素影响的。
营销是个系统,是个专业性非常强的工作,绝大多数管理者脑中的营销概念都是错误的,错误的思想必定导致错误的行动,错误的行动必定带来不利的后果。因此,各位汉堡加盟店管理者在实施之前,一定要做好相关`的评估工作,以及一整套严谨且符合实际的营销方案。