贝约翰7天签约188家，创新自助模式成为西餐新宠

1.贝约翰或将提前完成2000家战略计划

日前,贝约翰的品牌战略发布会在广州主会场、成都、南京分会场成功举行。而在会上,贝约翰就正式宣布计划将年开店2000家,这番言论自然而然引起广泛热议。其实,说起贝约翰,悠悠六载,市场无时无刻不在变化,充满竞争和挑战,贝约翰凭借6年的实力,在众多西餐品牌中脱颖而出,加盟店多达四百多家。

并且屡获各项餐饮行业大奖,荣誉无数!诸如“最具行业先锋入围奖”、“2017年度广东最具投资价值特许品牌奖”等。在各种奖项的荣耀加持和商业备案的护航下,贝约翰收获了口碑、人气、知名度,脚步越加坚定沉稳,发展势头势如破竹。

此外,在发布会上,贝约翰就透露消息称,斥巨资200万组建运动营养研发团队,而且已签约2 3 名比赛运动员御用营养师,针对不同场景,不同的运动项目,研制出了100多款的健康美食搭配。至于贝约翰为何大手笔,也是出两方面的考虑,一是对极致产品的追求;二是希望通过神秘配方来提高“复制”的门槛。毕竟,没有特色产品的餐饮被视为没有灵魂的品牌,终将因为缺乏能够吸引消费者回购的产品而归于沉寂。而贝约翰就是要把品牌做出差异化,并对极致产品的追求,让山寨者“学不会”,迅速占领市场。

2.贝约翰凭什么能日签“18家”

对于贝约翰如此“疯狂开店”节奏,显然是有备而来,跟之前的各种巧妙营销和蹭“热点”有密不可分的关系。先是跟超级大IP《凯叔讲故事》跨界合作,后又高调登陆纽约时代广场大荧幕,可以说是风头一时无两。而就在8月25日,圆满举行的品牌战略升级发布会,可谓是火爆现场。这些都赋予贝约翰更多的可能性,带来极大的关注和流量,所以引起了创业人士的注意,也是自然而然的事了。

3.品牌运营团队背景,研发能力强大

贝约翰西餐隶属于万旭餐饮集团,万旭餐饮是一个专注特色餐饮投资和品牌运营管理的餐饮创业孵化的实力平台。旗下拥有20多个餐饮连锁品牌,都配置独立的品牌运营团队。其中,品牌策划团队的人员都是曾经从事于4A广告公司的专业人员,除了自己内部的品牌策划团队外,公司也会和专业的品牌策划公司合作,通过双方资源整合,为品牌注入更多的新鲜活力。 

在产品培训方面,贝约翰沿袭数百年食艺,坚持采用纯天然,有机食材,发挥艺术家挑剔的天性,以科学几乎公式调制美味。贝约翰西餐在其米其林星级大厨Glen Johnson的带领下,在共同解剖探析美食营养结构中发现,不同的切法、不同的受热角度,对于菜品的最终味道影响颇深,针对此问题,经过百次试验后,以正三角形60°煮义为基准烹制美食,最大面积萃发食材精粹与力量。

因此,相信贝约翰会一直在餐饮行业的前沿继续领跑。坚持工匠精神与大胆创新的完美结合,梦想成为一流的餐饮企业的雄心,未来可期。