秋天往往会吃得最多,秋天凉爽的天气不仅让人神清气爽,也让人胃口大开,于是不少人不
管三七二十一,大鱼大肉毫不忌口,“秋膘”也就随之贴上身来,体重在不知不觉中就胖了
好几斤。等到发现时就为时已晚了。到了冬天因为有厚厚的外套裹着,也就会自我心理安慰
,反正看不见。于是到了来年春天,就要开始哭起来了,怎么胖了那么多呢……
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其实想要减肥,也是可以吃的,但是要正确的吃,这样才会吃得开心又不长肉,反而会掉肉
,就像小厨今天给大家带来的这道菜一样,它不仅口味清爽,营养丰富,还能减肥和美容,
那么它到底是什么菜呢?没错,它就是马蹄笋,它因形状长得像马蹄,故而被叫做马蹄笋,
上市时间为每年6—10月,眼下正是吃马蹄笋的最好时节,8块钱一斤的价格,比一般的蔬菜
稍贵一点,但是它低脂肪助消化,风味独特,是燃脂好帮手,作为女性朋友们,可不要放过
此菜,秋季减肥就吃它,全身缩水小一圈,瘦出小蛮腰,小V脸!
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【马蹄笋炒腊肉】
食材:马蹄笋一颗,腊肉一小块,青椒,小米椒,大蒜,食盐,食用油
做法:
1、马蹄笋剥皮,清洗干净,把根部老的部分切掉,再把马蹄笋切成薄片,青椒,小米椒清
洗干净,切好待用。
2、腊肉用温水冲洗干净,上锅煮软,拿出之后再次冲洗干净,沥干水分,切成薄片,腊肉
需要先用水煮一煮,一来可以煮出它的咸味,二来可以让肉质变软,真接炒出来会又柴又咸
的。
3,在炒菜机内倒入食用油,放大蒜,倒入腊肉,马蹄笋,少量的食盐,所有食材,调味料
一次性倒入炒菜机。
4、盖上锅盖,选择“肉类”模式,启动炒菜机,炒菜机自动炒菜,时间到了之后,机器会
停止工作,发出声音提示。
5、打开锅盖,炒好的马蹄笋和腊肉如图所示,看着是不是很有食欲呢?腊肉是湖南老家带
过来的,说实话不到馋得受不了,真舍不得吃呀。
6、最后可以再撒一把葱花,或者香菜点缀一下,色泽更漂亮,让人看了忍不住想要来一口
,此刻码字一直咽口水来着。
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马蹄笋是一种非常好的燃脂食材,秋天减肥绝不能错过它,吃出小蛮腰,小V脸,临近中秋,
亲们可以学了做给家人吃也是极好的,没有什么难度,却喷香喷香的,让人直流口水的一
道菜。